Défi « Le meilleur pâtissier » V : Cheese(cup)cake

Coriace le cinquième épisode du Meilleur Pâtisser ! D’habitude j’ai toujours une petite idée sur l’épreuve que je pourrais choisir de réaliser, mais là… *prout de la bouche*. La Tatin je ne cours pas spécialement après et j’en ai même jamais fait, le Pastis Gascon encore moins et le vol-au-vent j’aime pas ça non plus. […]

Défi « Le meilleur pâtissier » IV : Barbie Princesse Macarons

Comme je l’annonçais déjà la semaine dernière à la fin de mon 3ème défi (j’en profite d’ailleurs pour vous remercier de tous ces compliments que vous m’avez fait à propos de mes bagels !), j’ai choisi de faire l’épreuve créative proposée dans le dernier épisode du Meilleur pâtissier. Il y a quelque temps je vous […]

Golden Blog Awards 2013

Hier soir j’ai eu la chance de pouvoir assister aux Golden Blog Awards. C’était une très belle cérémonie qui s’est déroulée à la Mairie de Paris. Depuis 4 ans les Golden Blogs Awards récompensent les meilleurs blogs du net, après qu’ils aient été soumis aux votes des lecteurs et d’un jury de professionnels. Je trouve […]

Défi « Le meilleur pâtissier » III : mon bagel

Jamais deux sans trois ! Trois semaines que le Meilleur Pâtissier a repris sur M6 et autant de défis que j’essaye de relever sur ce blog. Après les pâtes feuilletées de la semaine dernière, cette fois les candidats ont dû s’attaquer aux pâtes levées avec trois ou quartes épreuves (selon leur classement). La première épreuve […]

Cupcakes burger

Entre deux défis j’essaye de faire des recettes personnelles, c’est comme ça que j’en suis venue à vous proposer une recette de cupcakes en forme de cheeseburger ! J’avais trouvé un tutoriel sur YouTube il y a quelques mois et j’ai gardé l’idée dans la partie « recettes à faire » de mon cerveau et je la […]

Défi « Le meilleur pâtissier » I : mon cake signature

Lundi dernier M6 a diffusé la nouvelle saison du Meilleur pâtissier (et rediffusé le samedi après-midi). J’attendais ce programme avec impatience parce que je n’ai pas pu le suivre l’année dernière. Vivant à l’époque au pays des caribous, j’étais victime du racisme anti-bucherons de la part de M6replay, il m’était impossible de voir le moindre […]